煮込み フランス語 (221 無料写真)

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ピヨトトシャ ⇻⇻⇻今週のメニューより⇻⇻⇻  《フランス》 ナヴァラン プランタニエ  「ナヴァラン」とは羊と野菜の煮込み です。由来はナヴェ（フランス語でかぶの意味が入っているからと言われています。その他春野菜を使っているので「プランタニエ」です 。

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ナヴァランとはフランス語で煮込み料理、という意味。口がややすぼまった形の素材の風合いを感じる素朴な土鍋。6号深鍋は煮込み料理や3合炊きのご飯鍋として。浅鍋は一人用の鍋料理にちょうどいいサイズ。marumitsupoteriestudio_mチーズフォンデュ ご飯 鍋, 鍋料理 。

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エチュベはフランス語で水や出汁をほとんど加えず、素材が持つ水分を活かした蒸し料理のこと。Lサイズは3、4人分のサイズ感なので肉や野菜の煮込み料理にぴったりな大きさです。しっとりとした白色はホーローのような色味。ラインは柔らかなクリーム色に手書きの青ライン 。